bluedrag (bluedrag) wrote,
bluedrag
bluedrag

Банановые коктейли

Как назвать по-русски напиток, изготовленный в блендере из свежих фруктов, в котором нет ни алкоголя ни молока? Не знаю ни одного слова, кроме "коктейль". По-английски для такого явления есть неологизм "smoothie". Увы, в англо-русском словаре его нет (точнее есть, но с явно неподходящим значением "льстец"), так что останавлюсь пока на коктейле.

Итак: на выходных к нам в гости заходил соседский мальчик. Когда я увидел, что все дети радостно уплетают пельмени, я понял, что им нужно срочно изготовить что-то здоровое и полезное. Поскольку мы недавно купили блендер, я как раз интересовался, что бы в ём изготовить, и у меня был выписан один рецепт, тоже из FatFreeVegan.

1/2 чашки ванильного соевого йогурта
1/2 чашки соевого молока без добавок
1 банан
1 чашка замороженных сладких вишен
1/2 чайной ложки лемонного сока (опционально)

Примерно 270 килокалорий.

Алгоритм: как обычно в таких рецептах, просто как правда. Сложить всё в блендер, и блендить, пока не переблендится.

Результат: на мой вкус, молоко с йогуртом были совершенно лишние. Мне гораздо больше понравились мои фруктовые эксперименты с бананом (см. ниже). Дети же, все поголовно, были в востроге и просили добавки. Так что надо будет запомнить (и запастись соевыми йогуртами) на случай, если снова придётся развлекать детей.

Оценка: хорошо+. Это было первое сделанное мною блюдо, которое понравилось сразу всем присутствующим детям.


Предыдущие банановые эксперименты были такие:

1. (Придумано моей дочерью)

Яблочный сок (1 яблоко)
1 банан

Оценка: отлично

2.

Апельсиновый сок (1 апельсин)
1 банан
4-6 замороженых ягод клубники

Оценка: отлично

3.

1/2 чашки соевого молока
1 банан
4-6 замороженых ягод клубники

Оценка: хорошо

Опять-таки, соевые продукты кажутся несколько лишними на фоне этого праздника свежих фруктов.

Общий вывод: банан гораздо вкуснее и слаще, чем я думал. Просто его надо пить, а не есть.
Tags: recipe, review
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment